《挑茶器，茗好茶》



水為茶之母，器是茶之父。

按狹義的範圍區分，茶具主要指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤等飲茶用具。

清香醇美的茶葉配上質優、雅致的茶具，更能襯托茶湯色澤，保持濃郁的茶香，給品茗論道增添無限的樂趣。

本書聚焦

?挑選茶具祕訣

?茶具材質特性說明

?紫砂壺選購要點

?紫砂壺保養指南

外加收錄

?泡出好茶的達人心法

?茶藝表演介紹

?品茶用語說明

• 
  
  第一章器乃茶之父--認識各種茶具
  
  茶具的材質
  
  紫砂茶具及選購技巧
  
  瓷器茶具及選購技巧
  
  漆器茶具及選購技巧
  
  玻璃茶具及選購技巧
  
  金屬茶具及選購技巧
  
  竹木茶具及選購技巧
  
  第二章入門茶具一覽
  
  主茶具
  
  茶壺
  
  茶盤
  
  公道杯
  
  品茗杯
  
  聞香杯
  
  杯托
  
  蓋碗
  
  輔助茶具
  
  茶荷
  
  茶巾
  
  過濾網和過濾架
  
  茶則
  
  茶導
  
  茶漏
  
  茶針
  
  茶夾
  
  茶筒
  
  普洱茶針
  
  養壺筆
  
  茶寵
  
  蓋置
  
  備水器
  
  電水壺
  
  水盂
  
  備茶器
  
  茶葉罐
  
  茶室用品
  
  屏風
  
  茶掛
  
  花器
  
  茶具的選配
  
  第三章茶具之王屬紫砂
  
  紫砂壺的起源
  
  紫砂泥的分類
  
  紫砂壺樣式
  
  壺的各部位名稱
  
  紫砂壺成型方法
  
  紫砂壺裝飾工藝
  
  紫砂壺的鑒定
  
  紫砂壺老壺的年代鑒別
  
  紫砂壺收藏禁忌
  
  紫砂壺選購技巧
  
  如何辨識假紫砂壺
  
  紫砂壺印記及款識
  
  紫砂壺泡茶特點
  
  紫砂壺養壺技巧
  
  紫砂壺名家名壺一覽
  
  紫砂壺小知識問答
  
  第四章底蘊深厚的茶藝藝術
  
  茶藝的源流
  
  如何理解茶藝
  
  茶藝的分類
  
  茶藝六要素之美
  
  茶藝師禮儀規範
  
  如何設計茶席
  
  茶席中的焚香
  
  簡易泡茶法
  
  玻璃茶具沖泡綠茶
  
  蓋碗沖泡紅茶
  
  紫砂茶具沖泡烏龍茶
  
  表演型茶藝
  
  烏龍茶茶藝
  
  瘋狂賣客折價券綠茶茶藝
  
  紅茶茶藝
  
  蓋碗茶茶藝
  
  附錄
  
  品茶、評茶四階段常用語及說明